Ingrédients de la recette : 1 saucisson à l' ail à cuire 400 g de poitrine demi-sel 1 queue de cochon 2 pieds de porc 500 g de petit salé 1 gros chou vert pommé 300 g de navets 300 g de carottes 6 pommes de terre 6 poireaux 1 bouquet garni 1 oignon piqué...