Newsletter

compteur pour blog

Profil

    Qui suis-je ?



Nouveautés



Catégories



Albums photos



Mes blogs favoris



Archives du blog



Flux RSS



Navigation



Auteur(s) du blog



Tapez un mot clé pour faire une recherche









02 février 2011

BEIGNETS AUX POMMES

 

Les ingrédients

Avec 4 pommes

- 250 gr de farine 
- 2 œufs 
- 1 pincée de sel 
- 1 sachet de levure chimique 
- 2 cuillères à soupe d’huile 
- 20 cl de lait 
- 4 pommes 
- 1 sachet de sucre vanillé 
- 3/4 de litre d’huile (arachide ou tournesol) 
- sucre

Préparation de la recette
Beignets aux pommes facile pour les enfants


- Mettre la farine, la levure et la pincée de sel dans un saladier, mélanger. 
- Ajouter les œufs et les 2 cuillères d’huile. 
- Mélanger en ajoutant le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse pas trop liquide. 
- Eplucher les pommes, les couper en rondelles et les déposer dans un plat. 
- Saupoudrer les pommes de sucre vanillé 
- Mettre une poêle sur le feu avec l’huile pour friture et la faire chauffer. 
- Plonger les morceaux de pommes dans la pâte puis dans l’huile chaude. (Attention à la température de l’huile, les beignets doivent cuire sans brûler.) 
- Retourner les beignets dès qu’ils sont dorés d’un coté.
- Sortir les beignets au fur et à mesure sur une assiette recouverte de papier absorbant pour éponger le surplus d’huile. 
- Saupoudrer les beignets de sucre.

Les beignets aux pommes peuvent être servis chaud.beignet_pomme

 

Posté par Chez francoise à 15:33 - BEIGNETS - Commentaires [0] - Permalien [#]


Share |

Commentaires sur BEIGNETS AUX POMMES

Nouveau commentaire
Share |

» Haut de page «


Découvrez la playlist cuisiner en chantant avec Cocoon