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    Chez francoise


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05 mai 2010

SALADE DE PISSENLIT

  Ingrédients pour 4 personnes :  - 400 g de pissenlits  - 100 g de tétragone (ou de pousses d'épinard)  - 1 botte de ciboulette  - 1 gousse d'ail  - 1 oignon rouge  - 4 oeufs  - 80 g de pain de campagne rassis - 200 g de jambon cru  - 1 dl d'huile d'olive  - 5 cl de vinaigre de vin  - fleur de sel, poivre   Une bonne salade aux allures bucoliques, qui vous transportera en pleine forêt, allongé dans les herbes hautes, entouré d’amis. Si aujourd’hui, ce rêve... [Lire la suite]
Posté par Chez francoise à 16:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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