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02 mars 2011

RAMASSAGE DES COQUILLES ST JACQUES

 
Posté par Chez francoise à 21:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

02 mars 2011

GRATIN DE ST JACQUES

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes : - 12 noix de St-Jacques - 1 barquette de 20 cl. de crême fraîche - 1 carotte, 1 poireau - 2 oeufs - sel/poivre - 1 dosette de safran - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation - Préchauffer le four à 200°C (th. 6/7) - Laver les légumes - Peler la carotte et la couper en petits bâtonnets ainsi que le poireau - Mélanger les oeufs, le safran et la crême fraîche - Saler et poivrer - Dans une poêle, faire dorer à feu vif 30 secondes par face les noix de Saint-Jacques dans l'huile -... [Lire la suite]
Posté par Chez francoise à 21:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
23 mars 2011

ALLERGIES

Posté par Chez francoise à 11:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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